欢迎进入陕西弘利胶粘制品有限公司网站kok官网-官网kok官网-官网!

        销售一部: 

        销售二部: 

        销售三部: 

        在线客服
        新闻中心

        News center

        您现在的位置:kok官网-官网 ? 新闻中心

        RFID标签食品安全追溯系统解决方案

        2021-04-02 16:54:12 点击数:

        以下由“陕西弘利胶粘制品有限公司”为您详细介绍:

         

        1. 系统背景:

        食品质量安全追溯系统是一个能够连接生产kok官网-官网、检验、监管和消费各个环节kok官网-官网kok官网-官网,让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程kok官网-官网kok官网-官网,提高消费者放心程度的信息管理系统kok官网-官网kok官网-官网。该系统提供了“从农田到餐桌”的追溯模式kok官网-官网kok官网-官网,提取了生产kok官网-官网、加工、流通kok官网-官网kok官网-官网、消费等供应链环节消费者关心的公共追溯要素,建立了食品安全信息数据库kok官网-官网kok官网-官网,一旦发现问题kok官网-官网,能够根据溯源进行有效的控制和召回,从源头上保障消费者的合法权益。对食品从源头到餐桌进行持续监控,形成食品安全监控数据库,并对监控数据进行风险评估kok官网-官网kok官网-官网kok官网-官网kok官网-官网。 目前传统的市场监管效果不够明显kok官网-官网kok官网-官网,政府部门需要利用信息化技术改进行政执法的手段kok官网-官网,提升管理水平。从疯牛病kok官网-官网、口蹄疫到注水肉、毒韭菜kok官网-官网、问题奶粉kok官网-官网kok官网-官网、苏丹红1号等kok官网-官网kok官网-官网,食品安全的问题正时刻威胁着广大人民群众的身体健康kok官网-官网。解决食品安全问题给和谐社会建设带来的不利影响,建立有效的食品安全溯源体系,在第一时间里查清事故发生环节,为广大群众人民及时提供食品安全预警信息kok官网-官网kok官网-官网,快速将有问题的批次食品召回kok官网-官网,保障广大人民群众身体健康kok官网-官网kok官网-官网,已经是食品监管部门当前的首要责任, 更迫切需要制定并实施了食品方案的安全监控kok官网-官网。

        食品安全追溯的关键技术是数据采集技术kok官网-官网,目前用于食品安全追溯的数据采集技术主要有一维条码,RFID和二维条码kok官网-官网。

        2. 系统概叙:

        该系统以政府工商局网络环境kok官网-官网kok官网-官网kok官网-官网,包括两级平台、四个子系统。

        在一级平台建立全市统一的中心数据库kok官网-官网kok官网-官网,是整个系统的数据管理中心kok官网-官网kok官网-官网,将实现全市范围内追溯数据的管理kok官网-官网、食品召回kok官网-官网、监测预警、决策分析kok官网-官网kok官网-官网。而二级平台由果蔬追溯子系统kok官网-官网kok官网-官网kok官网-官网、动物产品追溯子系统、预包装食品追溯子系统和食品追溯子系统组成kok官网-官网。

        3.食品安全追溯原理:

        a.在初级农产品的种植/饲养环节,依据种植/饲养计划确定追溯单元,以追溯单元为单位记录种植/饲养信息kok官网-官网kok官网-官网kok官网-官网。将饲养信息记录到RFID标签上,如饲养牛时给牛打RFID标签的耳标。

        b.在加工环节kok官网-官网kok官网-官网,原料验收入库时建立原料验收入库信息kok官网-官网kok官网-官网kok官网-官网,记录原料检验及追溯信息,将原料批次和种养植批次一一对应;加工时以原料验收入库后的加工批次为最小追溯单元kok官网-官网,将加工信息及原料信息记录到二维条码(或一维条码)中。

        C.在物流环节kok官网-官网kok官网-官网,以运输批次为单位kok官网-官网kok官网-官网,在收发时读取包装箱上的RFID标签中物流信息。

        D.销售环节,以零售的最小单元(单品包)为追溯单元,通过扫描仪扫描二维条码(或一维条码)或自动查询终端识读二维条码(或一维条码)信息进行追溯

         


        用心做事kok官网-官网kok官网-官网kok官网-官网、诚信做人kok官网-官网kok官网-官网。 

        公司发展需要更多客户的支持与帮助kok官网-官网,我们坚信kok官网-官网kok官网-官网,一分的成绩来自与十分的努力kok官网-官网,期待着与你携手合作。

        “责任kok官网-官网、创新kok官网-官网kok官网-官网、诚信kok官网-官网kok官网-官网、共赢”,陕西弘利胶粘制品有限公司为客户提供专业、专营、专注全面的服务。

        并随时欢迎、期待新的合作者kok官网-官网。

         

         

        kok官网-官网